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Schwein

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Das Fleisch unserer Schwäbisch - Hällischen Landschweine mit einer Duroc Pietran Kreuzung ist das perfekte Schweinefleisch für einen bewussten Genuss. Das typisch kräftige Aroma gepaart mit einem ausgewogenen Anteil an intramuskulären Fett ist das Ergebni

Das Fleisch unserer Schwäbisch - Hällischen Landschweine mit einer Duroc Pietran Kreuzung ist das perfekte Schweinefleisch für einen bewussten Genuss. Das typisch kräftige Aroma gepaart mit einem ausgewogenen Anteil an intramuskulären Fett ist das Ergebnis der artgerechten Ganzjahresfreilandhaltung. Die Farbe ist etwas kräftiger und die besondere Zellstruktur dieser alten Rassen hält den Saft besonders gut.

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